Top 20 unikke frugter, du kan vokse i din baghave

Hvis du har tid, rum og hældning, kan du slå din baghave i en spiselig have, der vokser ikke kun grøntsager, men en række frugt. De fleste supermarkeder lager kommercielt dyrkede frugter fra hele verden, og hele sæsonen, så vokser de kan virke som spild af tid og kræfter. Men der er mange sjældne og unikke frugter derude for dig at vokse og nyde.

Nogle eksotiske planter fra troperne kan vokse godt kun i visse områder af landet. Der kan være andre, der lykkeligt vokse i dit område, men kunne være sjældne, fordi de ikke er kommercielt dyrket. Voksende dem i din værftet giver dig en chance for at nyde deres unikke smag og smag. Følgende liste giver dig en idé om, hvad du kan vælge at vokse i din have.

Cape stikkelsbær / peruvianske jorden kirsebær (Physalis peruviana)

Dette lyse gylden frugt, der kommer alle dækket i sin egen skallerne, eller vedvarende bæger, er tæt forbundet med den vegetabilske tomatillo (Physalis philadelphica) Af ’salsa verde’ berømmelse. Men det er ikke syrlig ligesom tomatillo, men snarere sødt med den mindste anstrøg af bitterhed. Anlægget er nemt dyrkes som en staude i USDA zone 8-11, men kan være en årlig afgrøde i køligere områder.

Start frø indendørs 6-8 uger før sidste frost dato, og plante dem ud godt efter varme temperaturen vender tilbage. I områder med varme somre, vælge en veldrænet seng i en delvist skyggefuldt sted-ellers, planterne kan vokse i fuld sol. Lidt sur jord foretrækkes, og planterne kan have behov for støtte, som de vokser. Høst bærrene fra midsommer til at falde.

pawpaw (Asimina triloba)

Pawpaw er en nordamerikansk indfødt indfødte til østlige USA Det er et lille træ tilbøjelige til vildskud, så det kan vokse som en stor busk. Selvom frugterne ligne mango, er pote poter relateret til vanillecreme æbler. Den store frugt indeholder sød og blød papirmasse, der har en vanillecreme-lignende konsistens og gul-orange farve.

Pawpaw foretrækker kølige, fugtige områder i USDA zoner 5-9. Cool vintre og lange, varme somre er ideelle til dette træ, hvis tilstrækkelig fugt er tilgængelig. Hvis du har en stor gård, er det værd vokser disse.

Plant podede kimplanter i dyb frugtbar jord, der er lidt på den sure side. Dens blomster er selv-sterile, så du har brug for to forskellige sorter for at sikre en vellykket bestøvning, som er ideelt gøres i hånden.

Maypop (Passiflora incarnata)

Maypop er for dem der ikke kan vokse passionsfrugt. Denne nordamerikanske staude vin er nært beslægtet med passionsfrugt, men mere hårdføre og egnet til dyrkning i de fleste dele af USA. Den vokser vildt i mange områder, men have et par planter i din have garanterer et godt udbud af frugt i sommermånederne. De kan bruges meget på samme måde som passionsfrugt.

Giv Maypop planter en solrig placering og veldrænet jord- det vil vokse uden megen pleje, klatring på nærliggende buske eller anden støtte. Maypop teblade har mildt beroligende egenskab og bruges som en anti-angst medicin.

Passionsfrugt (Passiflora edulis)

Passion frugt vokser på et subtropisk vin. Denne Sydamerikansk indfødte kan dyrkes som en staude i USDA zone 9 til 11. Det har ægformede frugt med en central masse af søde og sure papirmasse, der kan spises som den er eller blandes i frugtsalater og is. Dens blade og blomster er meget smuk også.

Grow passionsfrugt vin fra frø eller stiklinger, og give det en solrig plet og et espalier at klatre på. Den vin kan dø tilbage i vinter, men normalt kommer tilbage med ekstra kraft næste forår.

Gooseberry (Ribes spp.)

Stikkelsbær vokse på tornede buske, der sender ud længe, ​​buede stokke. Du kan dyrke de amerikanske arter Ribes hirtellum eller det europæiske udvalg R. uva-crispa. Den gennemskinnelige, grønlige bær er tærte, når unge og hovedsageligt bruges til madlavning, men de modne bær er sødere og flavorful. Der er lyserøde eller endda rødlige sorter.

Grow stikkelsbær i et solrigt sted i USDA zoner 3-8. Plant dem i et godt drænende jord med nogle organisk stof. Hyppig beskæring er nødvendig for at holde buskene i god stand. Da stikkelsbær selvbestøver i modsætning til deres fætre ribs, kan du få masser af bær med kun én plante.

Korender (Ribes spp.)

Korender er nært beslægtet med stikkelsbær, men buskene kommer uden pigge. Du har valget af voksende solbær (R. nigrum) Og ribs (R. sativum) Eller dem alle. Faktisk de fleste ribs er selv-sterile, så du har brug for to eller flere forskellige typer for at få en god høst. De smukke bær er på den sure side, men fantastisk til at gøre syltetøj, gelé og vin. Røde ribs har albino sorter, der bærer lyserøde eller hvide bær, der er mindre sure og bedst til at spise direkte fra busken.

Korender er kolde hårdføre planter, der kan dyrkes i USDA zone 3 og frem. Plant dem ud tidligt, så de kan etablere sig, før vejret bliver for varmt.

Kolde Hardy Kiwi (stikkelsbær-kiwi)

Koldt hårdfør kiwi er en kraftig vin, der kan dyrkes i USDA zone 3 -7. Denne glatte-flået frugt er lige så lækker som den almindeligt tilgængelige fuzzy-flået Kiwier Actinidia deliciosa, men det har en ananas-lignende smag. De fleste kiwier sorter er tvebo, så du har brug for både mandlige og kvindelige vinstokke.

Plant vinstokkene i rige jord ændret med kompost og vand regelmæssigt. De vokser kraftigt, men det kan tage 5 år eller mere for dem at begynde at producere frugt. Men når de begynder, de er som regel frodig så længe mandlige vinstokke er i nærheden til at bestøve de kvindelige blomster. Hård beskæring er nødvendig for at maksimere udbyttet.

Is Banana (Musa acuminata)

Denne kolde hårdføre banan ser meget gerne sine tropiske modstykker, men det kan vokse i USDA zone 6 og fremefter, selvom beskyttelse vinter kræves i zone 6 og 7. Den trives i varmere vejr i USDA zone 9-11, pålideligt kommer tilbage hvert år fra nye rodskud. Også kaldet Blå Java for sine blå-grønne klaser af frugt, den urteagtige træ / plante med store blade vokser 15 fod høj. Frugten er sød og lækker når den er moden, og det kan spises rå eller kogt.

Grow is banan fra knolde eller fra skud, der kan plantes efter alle faren for frost er forbi. En anden mulighed er at få vævskultur-planter. Bananpalmer brug tung fodring og regelmæssig vanding at producere god afgrøde.

Goumi / Silverberry (Elaeagnus multiflora)

Denne elegante busk fra Fjernøsten fortjener at blive dyrket i baghaven for sine saftige, flavorful frugter. De er søde, når fuldmodne, men surt ellers og smager fantastisk i desserter. Goumi vokser i dårlig jord, rent faktisk at tilføje til jordens frugtbarhed ved at fastsætte kvælstof. Det er almindeligvis kaldes silverberry fordi undersiden af ​​bladene er sølvfarvede.

Dyrk det af friske frø eller stiklinger. Den busk vokser 4-6 ft høj og begynder at bære i 2-4 år. De duftende blomster vises i april og frugterne modnes i juli. Tolerere dårlig jord og omsorgssvigt, silverberry buske er ideelle til haven hække i USDA zone 5-9.

Mulberry (Morus spp.)

Disse gammeldags frugter er gået i unåde sandsynligvis fordi de ikke holder godt, men der er ikke noget problem, når du vokser dem i din baghave. De rødlige sorte bær af M. rubra og M. nigra er saftig og lækker med en behagelig syrlighed, men i stigende grad blevet sødere, som de modnes. De kan bruges på samme måde som hindbær og brombær. Den hvide morbær M. alba er mildere, men mere koldt hårdfør end de to andre.

Vokse morbær fra stiklinger, vælge M. alba eller M. rubra for USDA zone 4-8 og M. nigra til zone 5-9. De farvede sorter tendens til at plette, så plante dem længere væk fra huset, så dine sko ikke bærer de faldne frugter hjem.

Che / kinesisk mulberry (Cudrania tricuspidata)

Denne østasiatiske indfødte bjørne rød, kødfulde frugter, der ligner morbær, men de er større og afrundet. Smagen er helt ulig morbær, selv om, at være mildt søde med en smag beslægtet med vandmelon. Den tornede Che er tvebo, at have separate mandlige og kvindelige træer, og du har brug for både at få frugt. Seed vokset træer tage mange år at bære frugt, så se efter planter podet på Osage Orange grundstamme.

Plant både mandlige og kvindelige træer, men hvis der er plads begrænsning, du kan plante dem sammen på samme sted. Kinesisk morbær er ganske fordringsløs, tolerere tørke og dårlig jord, men det gør bedst i et varmt og solrigt sted. De kan dyrkes i USDA zone 5-10.

Voks æbler (Syzygium samarangense)

Disse smukke, klokkeformede frugter med en voksagtig og skinnende pels vokser på små til mellemstore træer. De er et studie i kontrast med teksturen bliver sprød på ydersiden og svampet på indersiden og smagen mildt søde og sure. Der er forskellige sorter med forskellig størrelse og farve af frugten, som kan variere fra lys rød til nuancer af pink.

Voks æbletræer er ikke koldt hårdføre, så de er begrænset til USDA zone 10-11. Du kan dyrke dem fra frø eller stiklinger. De er ganske hurtigt voksende, bærer frugt i løbet af 2-3 år plantning.

Papaya (Carica papaya)

Disse single-trunkede tropiske træer med store, dybt fligede blade er dekorative, men den store, kødfulde frugter gør dem ønskelig i enhver have, der kan give de rette vækstbetingelser. De kan dyrkes i USDA zone 9-11, men det varmere vejr, jo bedre er det. Der er mandlige og kvindelige papaya træer, men der er biseksuelle dem også.

Papaya er vokset fra frø, men du er nødt til at så mange til at sikre, at du får nogle kvindelige træer. Der er nogle navngivne sorter, der producerer kun kvinder. Disse hurtigtvoksende træer har brug for regelmæssig fodring og vanding, men vandmætning bør undgås.

chokeberry (Aronia-arter.)

Chokeberries kommer i rød, lilla, og Black hver enkelt en anden art, men alle hjemmehørende i Nordamerika. De er værd voksende for deres saftige frugter kendt for deres syrlighed. Deres fælles navn stammer fra dette. Modne bær har nogle sødme, men er som regel lavet i syltetøj og gelé og saft koncentrater med en generøs tilsætning af sukker.

Egnet til USDA zoner 3-8, vokse chokeberry buske i solrige pletter. De smukke hvide blomster, der vises i foråret tur til at mørke-farvede bær, der modnes i sommeren og efteråret. De er overlegne i forhold til blåbær i deres antioxidant værdi, så de har været at tiltrække en masse interesse fra forskere seneste.

tyttebær (Tyttebær)

Tyttebær er ekstremt koldt hårdfør, og de lavtvoksende buske er en fantastisk tilføjelse til landskabet i USDA zoner 2-7. De er så alsidig, at gøre sig nyttig som bunddække og pæne hække. De lyse røde bær blandt de blanke, grønne blade er et smukt syn, og de har to afgrøder om året, den første i sommeren og en anden i det sene efterår.

Plant lingonberry buske i let sur jord, som du ville vokse blåbær. De kan lide fugtig jord og tåler let skygge. Bærrene er helt tærte, så de er som regel lavet i syltetøj, gelé og vin.

loquat (Eriobotrya japonica)

Loquat er oprindeligt fra Kina, men dens popularitet i Japan er ansvarlig for sin videnskabelige navn. Den smukke træ med distinkte udseende blade er ofte dyrkes for sin prydværdi, men det er en stor for enhver spiselig have i den subtropiske region. Træet bærer duftende blomster i efteråret og vinteren, som i sidste ende bliver til pæreformet, gul-orange frugter. De er søde og tangy, når lov til at modnes på træet.

Loquats er selv-sterile, så du har brug for mere end et træ for at få frugt. Plant dem i godt tørre jord ændres med kompost. De har en tendens til hvert andet år lejet, hvilket kan modvirkes ved udtynding kraftige afgrøder.

Figenkaktus (Opuntia spp.)

Du kan finde en figenkaktus til at vokse i næsten enhver USDA zone. Hvis den store størrelse O.ficus-indica er for de varmere regioner, der falder i USDA zone 9-11, kan du få den lavtvoksende østlige figenkaktus O. compressa til zone 2-10.

Opuntias er så nemme at dyrke fra puder, der tager rod næsten overalt. Derefter vokse uden nogen form for pleje. Ekstremt tørke-tolerante, de fortjener et sikkert sted i haven, hvor deres skarpe pigge ikke vil genere nogen. Deres spiselige frugter er kendt som tun er lækker, men kræver omhyggelig forberedelse før du spiser.

Salmonberry (laksebær)

Denne brombær relativ er værd voksende for sin elegante fremtoning, smukke skålformede lyserøde blomster, der tiltrækker kolibrier og, selvfølgelig, fersken-farvede bær.

Grow denne amerikanske indfødte i USDA zone 5-9 fra hårdttræ stiklinger eller tip lag. Pluk bærrene, når de er fuldmodne, ellers vil de være for syrlig. Bærrene er nydes af indfødte dyreliv også.

Evergreen Huckleberry (Vaccinium ovatum)

En anden indfødt bær til at vokse i haven, Huckleberry busk kan give de sidste kagen fra spiselige frugter haven. De mørke blålige lilla bær ligner blåbær modnes i det sene efterår. De er ofte nedkøles at øge sødme.

Voksende dem fra frø er tricky, så får planteskole dyrkede planter. Giv dem en fugtig, delvist skyggefuldt sted og holde dem glade ved lejlighedsvis fodring og regelmæssig vanding i løbet af sommeren. God dræning afgørende.

druer Muscadine (Vitis rotundifolia)

Denne nordamerikanske indfødte normalt ikke dyrkes i kommerciel skala, men den er ideel til de fugtige sydlige stater, hvor andre drue arter undlader at trives. Voksende druer Muscadine er meget givende for havefolk på dette område, fordi vinstokkene er relativt sygdomsresistente. De store, runde, flavorful frugter bæres på små åbne klynger.

Plant rod vinstokke i USDA zone 7-10. Nogle Muscadine druer er selv-sterile, så der skal sørges for at have forskellige typer på samme ejendom. Det er en god idé at have en blandet beplantning af sorte og bronze Muscadine druer, som kan bestøve hinanden.