Hvidløg fordele, forskning, anvendelse, bivirkninger

Hvidløg er anti aging krydderi. Det er varmt, udrensning, hjerte-tonic, fordøjelsesfremmende, godt for øjnene, forbedrer håret styrke og kvalitet, nyttige i hoste, astma osv Men har brug for nogle forholdsregler, mens administration det.

Botanisk navn- Allium sativum Linn.
familie- LILIACEAE

Forskellige Varieties-
Kashyapa nævnt to sorter -
Girija - Hvidløg dyrkes i bjergene og
Kshetraja - dyrket i jord.

Nighantus nævnt to typer
Lashuna - Allium sativum og
Maha Kanda / Grunjana - Allium ascalonium Linn.

Fordeling- Dyrkede hele Indien. Hovedsageligt i Ludhiana, Karnataka, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, U.P og Gujarat

Allium sativum kemiske bestanddele
Flygtige olie - 0,06-0,1% Alliin- Kulhydrater (arabinose, galactose osv) Vitaminer (folinsyre, niacin, riboflavin, thiamin, vit c) - Aminosyrer (arinic, Asparagic syre, methionin osv) - enzymer (allinase) - flygtige forbindelser (allylalkohol, allylthiol, allylpropyl disulfid osv thioglycosider (Scordine, Scordinine a1, A2, B osv prostaglandiner A2, D2, E2 og f2- allylmethylselenide, ajoene proteorubosiside B.
(Reference:. Illustrated Dravyaguna Vijnana, bind II, af Dr. JLN Shastry)

Hvidløg - medicinske egenskaber
Rå hvidløg er en af ​​de meget gamle krydderier anvendt i Ayurveda. Selv Sushruta har værdsat fordelene ved rå hvidløg. Sød, salt, surt, skarp, bitter og astringerende er de seks smag i henhold til ayurveda overbevisninger. Hvidløg er en af ​​de sjældne urter, som har fem smager undtagen sur.

Rasa (smag) - Madhura (sød), Lavana (salt), Katu (skarp), Tikta (bitter), kashaya (astringerende)
Guna (kvalitet) -
Snigdha (olieagtig),
Guru (tung),
Teekshna (stærk, piercing),
Sara - inducerer mobilitet, forårsager diarré, udrensning, lindrer forstoppelse
Snigdha - salvelsesfulde, fedtet
Teekshna - stærk, piercing
Vipaka- Katu - Undergår skarp smag konvertering efter fordøjelse.
Veerya - Ushna - Hot potens
Effekt på tridosha - Balances Vata og kapha. Øger Pitta dosha.

del anvendes- Pære, olie
Dosering-
Kalka - Sæt 1-6 g i enkelt eller delt dosis per dag.
Swarassa - Juice ekstrakt - 5 - 10 ml, én gang eller to gange om dagen.
Hvidløg olie 1-2 ml i enkelt eller flere doser per dag

Hvidløg fordele:
क्रिमिकुष्ठकिलासघ्नो वातघ्नो गुल्मनाशनः |
स्निग्धश्चोष्णश्च वृष्यश्च लशुनः कटुको गुरुः || 176 ||
krimikuṣṭhakilāsaghno vātaghno gulmanāśanaḥ |
snigdhaścoṣṇaśca vṛṣyaśca laśunaḥ kaṭuko guruḥ || 176 || Charaka Sutrasthana 27

Jantujit, Krumighna - Lindrer orm skadedyrsangreb, nyttige i inficerede sår
Kushtaghna - nyttigt i hudsygdomme
Kilasaghna - anvendelige til spredning type hudsygdom
Vataghna - egnede til behandling af lidelser i Vata Dosha imbalancesuch som neuralgi, lammelse, forstoppelse, oppustethed, etc
Gulmahara - nyttige i abdominale tumorer
Vrushya - afrodisiakum, forbedrer kraft

Medhakrut - Forbedrer intelligens
Svarakrut - forbedrer stemme tone og kvalitet
Varnakrut - Forbedrer hudfarve og teint
Akshikrut, Netrya, Chakshushya - forbedrer synet, godt for øjnene, nyttige i øjenlidelser
Bhagna Asthi Sandhanakara - forårsager hurtig heling af brækkede knogler
Bruhmana - Selvom lahsun være skarp, på grund af sine ernæringsmæssige værdier, er det også nærende.
Pachana - Digestive, lindrer Ama Dosha
Pittakrut - Øger Pitta dosha
Asrakrut - årsager eller forværres blod behæftet lidelser
Keshakrut - forbedrer hår kvalitet og kvantitet
Hikkahara - lindrer hikke
Kasahara - nyttige i hoste og forkølelse
Jwarahara- nyttigt i feber
Shwasahara - nyttige i behandlingen af ​​astma og kroniske luftvejslidelser.
Kushtahara - nyttigt i hudsygdomme
Mehahara - nyttige i urinveje og diabetes tract
Amahara - Lindrer ama - et produkt af fordøjelsesbesvær og ændret stofskifte.
Peenasahara - nyttige i løbende næse, bihulebetændelse
Shwitrahara - egnede til behandling leucoderma - vitiligo
Arshahara - nyttige i bunker, hæmorider
Shoolahara - lindrer abdominal kolik smerter
Shophahara - lindrer hævelse, ødem, anti inflammatorisk
Rasayana - anti aging, forårsager celler og væv foryngelse
Balya - forbedrer styrke og immunitet
Jeernajvarahara - lindrer kronisk feber
Kukshi Shoolahara - lindrer abdominal kolik smerter
Vibandhahara - Lindrer forstoppelse
Aruchihara - nyttige i at lindre anoreksi

Lahsun til lindring Avarana - blokering:
Eksklusive Rakta (blod væv) og Pitta Dosha, for alle typer af Avarana (blokering af kanaler, der dækker af kanaler), hvidløg er meget nyttig. På grund af sin bidende og piercing kvaliteter, hjælper det at rydde åbne kroppens kanaler. På grund af sin hotness, er det ikke nyttigt i Pitta og Rakta betingelser.

Hvidløg rod er skarp, blade er skarp, stilk er adstringerende.

Hvidløg gigt: Hvidløg bruges i behandling af frakturer og styrke knogler. Hvidløg er kendt for at hjælpe med regenerering af knoglemasse. Derfor rå hvidløg er nyttig i rheumatoid arthritis og osteo arthritis.

Maha Kanda / Grunjana - Allium ascalonium Linn.
Det har lignende egenskaber af hvidløg.
Madhura - sødt i smagen
Katu - skarp
Stilk er astringerende, blade er bitter

Hvidløg og diætetik:
Det er godt at have ikke veg mad, sur fødevarer, drikkevarer og alkohol med hvidløg.
Hvidløg med mælk -
For at imødegå spiciness og hotness af hvidløg, er det kogt med mælk og mælken forbruges. Dette er især en fordel for mennesker med Pitta typer krop. Dette har også mange andre fordele. Læs mere - Hvidløg Milk afhjælpe

Ekstern ansøgning: Anvende hvidløg pasta forbedrer blodcirkulationen, lindrer smerter og betændelse.
Derfor er dens pasta påføres over leddene til at lindre smerter og stivhed ved rheumatoid arthritis, osteoarthritis og iskias.
Det er også nyttigt mod insektbid og kløe hudlidelser.

Effekt af hvidløg på hjerte:
Hrudya - fungerer som hjerte- tonic, RAR til hjertet.
Det stimulerer hjerte, forbedrer blodcirkulationen, reducerer kolesterol aflejring inde i blodkar.

Effekt mod kræft: American Institute til kræftforskning hverver hvidløg som en potentiel krydderi nyttig i forebyggelse af kræft. Sin vigtigste ingredienser quercetin, allixin og en gruppe af organosvovlforbindelser - allicin, alliin og allyl- sulfider har vist virkning mod væksten af ​​tumorer i prostata, blære, tyktarm og mave væv.

Forskning i hvidløg:
Antidiabetiske virkning
anthelmentic aktivitet
virusdræbende effekter
Anti oxidant aktivitet
Antibakteriel aktivitet

Garlic bivirkninger:
Begræns mængden af ​​hvidløg indtag i løbet af sommeren.
Ikke egnet til folk med Pitta typer krop.
Det er bedre at undgå varme sol eksponering, motion, vrede, drikkevand, mælk med jaggery, snart efter at have spist hvidløg.
Det er sikkert for børn, gravide og ammende mødre.
Hvidløg kan forårsage eller forværre dårlig ånde problem.
For kvinder, der lider af kraftig menstruation, er det tilrådeligt at stoppe med at bruge hvidløg fra 5 dage før indtræden af ​​perioder indtil det stopper.

Hvidløg et Tamasika mad med sundhedsmæssige fordele:
Hvidløg har Rasayana egenskaber - Det betyder, hvis du tager det for lang tid, det har anti aging virkninger på dit helbred. Men hvidløg er en Tamasik mad. Tamas betyder mørke. Det betyder, at det ikke er egnet til dem, der søger cølibat og åndelig succes.
Men hvis du har nogen sygdom, begrebet Tamasik mad ikke gælder for dig.
Fordelene af hvidløg opvejer dens Tamasik bivirkninger. Medmindre du er en meget alvorlig åndeligt søgende, kan du fortsætte med at nyde enorme sundhedsmæssige fordele af hvidløg.

Sådan forbruge hvidløg?
For dem, der kan tåle sin offensiv lugt og smag, kan de fjerne huden af ​​hvidløg perler og forbruge det let, efter mad om morgenen.
Mennesker med Pitta ubalance kan stege hvidløg i ghee eller koge 1 - 2 hvidløg perler i mælk og derefter fortære det.
Til regelmæssig brug, bedste metode er at bruge det som en del af ingredienser til at forberede fødevarer.
Dens ekstrakter er også tilgængelige på markedet.

Sådan bruger hvidløg til kold?
Q: Venlige rådgive passende ca. brugen af ​​hvidløg i tilfælde af kulde. Er det korrekt at sluge to tre fed med vand, eller det kan også bages i ghee.
Svar: Kære Herre, i koldt, er det bedst at sluge 2 hvidløg perler eller lave en pasta af hvidløg perle, til det, tilføje en knivspids hver af gurkemeje pulver og sort peber pulver og har det med vand. Dette vil være mere effektiv i koldt, end stegning det i ghee.

Traditionelle henvisning af hvidløg:
Referencer vedrørende hvidløg er tilgængelige udførligt i Gouthama Dharmasoothra, Manusmruti, Yajnavalkasmruti, Mahabharata, Sushruta Samhita og Charaka Samhita.

sanskrit Synonymer
Mlechagandha, Ugra Gandha - Having stærk stikkende lugt
Yavaneshta - Kunne lide af vestlige landsmænd
Lashuna, anda
Mahoushadha - Stor medicin har enorme sundhedsmæssige fordele
Rasona - Rasa + Una - der alle de seks smag, minus én (sur smag) - Hvidløg har alle de fem smag, undtagen sur.
Arishta, Mlecchakanda, Mahakanda
Vatari - Saldi Vata dosha
Sheetamardhaka - lindrer kold
Deerghapatraka - lange blade

Klassisk kategorisering:
Charaka Samhita - Harita Varga - gruppe af grøntsager
Kaiyadeva Nighantu - Oshadhi Varga - gruppe af lægeurter
Vedanasthapana - PV Sharma

Ayurvedic medicin med lahsun som ingrediens:
Lashunadi Vati - anvendes i diarré, dyspepsi og sådanne andre mave og tarm sygdomme.
Rasonadi Kashayam - bruges i ayurvedisk behandling af oppustethed, opkastning, kvalme, hoste osv
Lashunadi ghrita - Herbal ghee anvendes i abdominale forstyrrelser, neurologiske tilstande, etc
Vettumaran Gulika -bruges i ayurvedisk behandling af feber, opkastning, kolik smerter

Navne på andre sprog:
Hindi navn-Lahasum
Engelsk navn- Hvidløg
Kannada navn - Bellulli
Telugu navn- Vellulli, tellagadda
Bengali navn- Rasuna
Marathi navn- Lasuna
Tamil navn - Puntu
Arabiske navn - Saum
Assamesisk navn - Naharu
Kinesiske navn - Suan, Ta Suan
Hollandske navn - Look
Fransk - Ail
Tamil navn - Vellapundu
Urdu navn - Lashun
Marathi navn - Lasun
Malayalam navn - Velluli
Hindi navn - Lahsan
Bengali navn - Rashuna
Gujrathi navn - Lasna
Punjabi navn - Tuma