20 Spring superfoods til vægttab

Foråret er i luften! Før du kan sige "Punxsutawney hvem?" it`ll være tid for huden-blottelse tøj, der kan være nådesløs af winter`s kosten aflad.

Start din pre-sommer slimdown med disse næringsstof-pakket fødevarer kommer i sæsonen i foråret, sammen med et par afprøvede og sande lager året rundt. Fordelene ved at målrette de frugter og grøntsager, der er den første til at ankomme i din Greenmarket er dobbelt: `re på optimal friskhed, have været dyrket lokalt, ikke afsendt fra en anden halvkugle. Det betyder også de `re billig som følge af lavere forsendelsesomkostninger. Det `s en win-win! Og for at opdage endnu flere mave-slankende tips, så tjek disse 55 bedste måder at øge dit stofskifte!

Disse vanskelige spiraler er pakket med fibre, vitamin C, vitamin A, og omega-3 fedtsyrer, og de er kun rundt i et par uger i det tidlige forår. Rengør ved at fjerne noget af den papery ydre belægning, så iblødsætning dem kort i et bad af koldt vand med lidt citronsaft og salt. Hæld vandet fra og derefter damp dem i 4 til 5 minutter. Tilsæt de dampede fiddleheads til en stegepande med et par spiseskefulde smeltet smør og kok på hver side i et minut eller to. De `ll vende gyldne ligesom asparges. Salt og peber efter smag og god fornøjelse!

Som en af ​​de allerførste veggies at gøre det til markedet farmer`s i april og maj, asparges er rig på calcium, kobber, folinsyre og jern ud over vitaminerne A, C, E, K og B6. En undersøgelse fra 2010 af Institut for farmakologi ved Kasturba Medical College fandt, at den vanddrivende kvalitet i asparges er med til at udrense giftstoffer fra dit system. De spyd indeholder også opløselige fibre og uopløselige fibre, som holder dig følelsen fuld efter et måltid, da det tager et stykke tid for fordøjelsessystemet til at behandle dem. Ja, den svovlholdige forbindelse i asparges, kaldet mercaptan, gør dine tisse lugt sjovt inden for 15 til 30 minutter efter indtagelse af det, men det shouldn være en Issue. På kun 27 kalorier pr kop, og tre gram protein, det `s en mad, du kan chow ned på med nul skyld.

I sæsonen fra slutningen af ​​april til midten af ​​juli, denne stenfrugt er den perfekte erstatning for andre mere syndige slik. Læsset med kalium, C-vitamin og A-vitamin - som fremmer god vision, et stærkt immunforsvar og robust reproduktiv sundhed - abrikoser indeholder har 3 gram fiber og kun 79 kalorier pr kop. "Hvis dit mål er at tabe sig, kan du spiser to abrikoser til dessert, få en stor smag af sødme, men virkelig forbruge meget få kalorier," siger siger Keri Gans, MS, RDN, CDN, forfatter Den lille ændring Diet. Og hvis du ønsker at forbedre din kost og kaste en lille smule vægt, vores råd er at tage det langsomt, så du faktisk holde det ud. Her er 50 måder at tabe 10 pounds-Fast, men ikke for hurtigt!

Dette anlæg kunne ligne selleri, men hvis du `ve nogensinde været eventyrlysten nok til at lave mad med det, du ved, at denne tærte grøntsag elsker at partner med frugt for at blive en sød behandler. (Bare don `t spise bladene, fordi de` re giftige). Rabarber er høj i catechiner, den samme forbindelse, der giver grøn te sine mave-fedt kæmper egenskaber. Catechiner blast fedtvæv ved at udløse frigivelsen af ​​fedt fra fedtceller (især i maven) og derefter fremskynde liver`s kapacitet til at dreje, at fedt til energi.

Alt for længe, ​​de bælgplanter `s pakket med en overraskende mængde protein - ni gram pr kop - har fået et dårligt ry. "Folk tror ærter er en starchier grøntsag, og ikke nødvendigvis en at de skal spise, men det kunne ikke være længere fra sandheden," siger Gans. Disse april ankomster til greenmarket er lastet med ni påfyldning gram fibre per kop, foruden en ernæringsmæssig guldgrube af vitaminer og mineraler: vitaminer A, B, B6, C og K, folat, riboflavin, thiamin, magnesium, kalium, fosfor , mangan og jern.

Disse svampe er den tredje højeste vegetabilske kilde til D-vitamin (kun bag to andre svampe), der betjener dig 23 procent af din DV i en enkelt kop. Dette vitamin har mange biologiske funktioner ud over sin klassiske rolle i knoglemetabolisme, hvoraf den ene er at regulere dit immunforsvar. En undersøgelse viste, at når vitamin D koncentrationer var lav i en gruppe af løbere de havde en biomarkør for øget inflammation. Når din krop er i en tilstand af kronisk inflammation, kan det føre til tilstoppede arterier, forværret insulinresistens, og selv vægtøgning. Så ud over at klatre ud af den kolde, kedelige hul, som du gravet dig selv ind i denne vinter og fange nogle vitamin-D-producerende stråler, så sørg for at få fat i morel svampe!

Jordbær kommer i sæsonen mellem midten af ​​april og juni, hvilket gør dem til et godt valg til din forår fedt-brænding kost. "En 2015 undersøgelse undersøgt virkningerne af chokeberries, som er høj i de plante kemiske anthocyaniner," forklarer Toby Amidor, MS, RD ernæringsekspert og forfatter til Den græske yoghurt Køkken: Mere end 130 lækre, sunde opskrifter til hvert måltid på dagen . "Undersøgelsen fandt, at anthocyaniner kan hjælpe med at mindske mave fedt ophobning i rotter. Selvom du ikke kan finde chokeberries meget let i USA, kan du finde jordbær, som er fyldt med anthocyaniner." På kun 50 kalorier pr kop, de giver også tre gram påfyldning fiber og belastninger af metabolisme-styrke vitamin C.

Mens fisk er altid en stor go-to for vægttab, don `t overse skaldyr, der bliver sat ud af spillet af kost stjerner som laks og tun. "Jeg tror, ​​rejer tider er glemt," siger Gans. "Tre ounces dampet rejer er kun 84 kalorier med 17 gram protein. Jeg mener, det er bare vildt. At lav i kalorier, du kan gøre mængde."
Rejer er også en glimrende kilde til antioxidant mineralet selen, som opretholder et sundt hjerte. Dem, der ønsker at undgå højt kolesteroltal bør være opmærksomme på, at der `s 220 milligram kolesterol indeholdt i en 4-ounce servering af rejer, men der` s en lyse side: disse krebsdyr indeholder også hjerte sunde omega 3 fedtsyrer.

Som vejret bliver varmere, en kølig skål med græsk yoghurt, parret med en lav-sukker granola og bær, er en forfriskende morgenmad, der vil holde dig fuld hele formiddagen lang. Loaded med kalium, protein, zink og vitaminerne B6 og B12, denne tærte og cremet mejeri vare er stor, som en snack eller som en erstatning for creme fraiche. Og det `s vist sig at hjælpe med at opholder sig slank. "En 2016 undersøgelse så på kost kvalitet om virkningerne af mave fedt og konkluderede, at en høj kvalitet kost var forbundet med lavere maven fedt," siger Amidor. "Fødevarer, der indgik i en høj kvalitet kost inkluderet yoghurt." Gans tilråder, at Dieters vælger fedtfattig græsk yoghurt, i modsætning til ingen fedt eller fuld fedt muligheder, "for mæthed, for at hjælpe fylde dig op."

Træk din kæbe op fra gulvet. Ja! En menneskeskabt carb kan være super, især i de psykologiske fordele ved at hengive sig til en ikke-så-skyldig fornøjelse. "Når vi ser på vægttab, er vi nødt til at se på fødevarer mennesker elsker og hvem gør ikke` t kærlighed pasta?" Gans siger. "Men vi er nødt til at spise det på en sund måde. Vi blander det med asparges og spinat. Måske vi sætte nogle grillede rejer." Høj i B-vitaminer, kobber, selen, magnesium og mangan, hel hvede pasta er en påfyldning Foruden en måltid afbalanceret med masser af grøntsager og sunde proteiner. `S også fyldt med kræftbekæmpende fiber, som hjælper lavere blodsukker og kolesterolindholdet i blodet.

Søde kartofler har ofte outshined den ringe hvide kartofler i form af superfood status. Newsflash: den blege stivelsesholdige grøntsager isn `t kosten fjende så mange formoder det er. Og det har stor ernæringsmæssige fordele. En mellemstor bagt kartoffel, som er omkring 110 kalorier, indeholder kalium og fiber `s gavnlig til at sænke blodtrykket. Knoldene er også fyldt med vitamin B6 og C, som fremmer hjernefunktion. Bare sørg for at tilbageholde den creme fraiche og vælge sundere toppings. "Folk don` t indse hummus er lækker på en bagt kartoffel. Sennep er stor på en bagt kartoffel. Salsa er stor på en bagt kartoffel," siger Gans.

Der `s ikke noget som et protein-pakket æg for at få din krop og din kost aktiveret. "En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity undersøgt virkningerne af et æg morgenmad, i forhold til en bagel morgenmad indeholder lignende kalorier, hos overvægtige deltagere tabe," forklarer Amidor. "De, der forbruges to æg i deres morgenmad, mens efter en lavere kalorieindhold kost mistet 65 procent mere vægt og reduceret deres taljemål med 34-procent sammenlignet med dem, der var på en lignende kalorie bagel morgenmad."
En 2015 undersøgelse fra Purdue University fandt, at tilføje æg til salater øget kroppens `s evne til at optage carotenoider, som har antioxidant og anti-inflammatoriske virkninger.
Amidor foreslår også kombinere æg med andre superfoods for en ernæringsmæssig dobbelt-whammy: "gøre en sæsonbestemt vegetabilske omelet indeholdende veggies ligesom asparges, zucchini og tomater" For flere antioxidant-rige fødevarer, så tjek vores liste over 30 Fødevarer, der bekæmper betændelse.

Hvis du `ve været at holde varm hele vinteren ved nipper til suppe, kan dine bukser føle stram. Lysere op! Du sandsynligvis tilflugtssted `t pakket på pounds, hvis du generelt holde sig til en sund kost-du er bare oppustet fra alle de salte bouillon. Når du spiser en masse af natrium i kroppen bevarer væsker, hvilket resulterer i en paunchy mave. Heldigvis er der en simpel løsning: Sip nogle hibiscus te. Dette vil hjælpe din pooch punktere. De flavonoider i hibiscus plante modvirke oppustethed ved at påvirke, hvordan aldosteron, det hormon, der regulerer vand og elektrolytter balance, påvirker kroppen. Vi kan godt lide Alvita`s, Bigelow`s og god Nature`s sorter.

Rig på muskel-bygning protein, mættende fibre og vitamin A, C og K, spinat er en af ​​de sundeste greens derude. Den indeholder også kraftfulde appetit-undertrykke forbindelser kaldet thylakoider. Tilføj denne grønne forår grøn til dine måltider liberalt hele din dag og du `ll føle din trang begynder at forsvinde.

Med en mild sød smag, disse vilde løg, svarende til porrer, er fyldt med vitaminer og mineraler. Plus, ligesom porrer, de kan pakke op til 1 gram fibre pr rampe. Du kan spise dem rå, lave en pesto, eller tilføje dem til æg (med asparges!) Til en forbavsende frisk prøvesmagning foråret godbid. Rampe sæson er hurtig, så få fat i dem, når du ser dem eller andet, du bare kan gå glip af dem.

Disse bitre-sød foråret greens er fyldt med fibre, antioxidanter, vitaminer og mineraler. De er også et diuretikum, hvilket betyder, at de kan hjælpe med at sprænge overvægt ved at hjælpe din krop slippe af ekstra væske. En nylig undersøgelse viste, at dampning greens øger deres samlede antioxidant egenskaber med 67 procent. Og undersøgelser har fundet, at denne plante er beskyttende mod fedme samt depression, træthed, immunsystemet problemer, og endog kræft.

En kogte medium artiskok indeholder en kæmpestor 10,7 gram fibre, og halvdelen af ​​en kop artiskokhjerter indeholder 7 gram fibre. Disse tal gør artiskokker en af ​​de mest potente fiberrige fødevarer til vægttab.

En rigelige forår grøn, brændenælder er også en stærk vanddrivende bedst nydes som en varm te for at rense leveren og befri kroppen af ​​overskydende væske. Ved at byggen bladene i vand og dræning (en fransk presse pot fungerer fint for dette) kan du undgå at blive stukket af de små hår, som frakke bladet stængler. Dette anlæg har været brugt i årevis i Storbritannien som et forår rense at befri kroppen af ​​toksiner efter en vinter fyldt med fed mad.

En servering af røde blade salat er kun 14 kalorier, men det `s sprængfyldt med fibre. Det `den en af ​​verdens største vægttab fødevarer, fordi det vil fylde dig op og holde dig følelsen fuld i timevis efter du spiser det.

Mens jeg anbefaler ikke, at du går ud og prøv brøndkarse suppe kost (selvom Elizabeth Hurley sværger ved det), denne lille urt er et kraftcenter for vitaminer og mineraler. Faktisk, det er en af ​​de mest næringsstof tæt fødevarer på planeten, og det `s kun 2 kalorier pr halv kop. Tilføj den til supper, salater og smoothies til en mave-kampene løft.