15 Værste ting om Valentinsdag chokolader

Beklager, men udfylde din kæreste op med grove tilsætningsstoffer og tonsvis af næringsstof-mangelfuld kalorier lyder ikke så sexet for os. Selv om det er rigtigt, at mørk chokolade er fyldt med anti-inflammatoriske antioxidanter og har vist sig at give psykiske og kardiovaskulære fordele, har disse bonusser ikke for lav kvalitet slik du mindlessly samle op i et apotek på vej hjem fra arbejde.

Det kan synes som en velmenende gestus, men din BAe kommer ikke til at være tilfreds med dig, når de læser disse ubehagelige fakta om visse Valentinsdag slik. Der er ikke noget værre end at vide, at hengive sig til en sød gave er virkelig en af ​​de 50 Little Things Gør du tykkere og tykkere. Vi stemmer, at du holder dig til de blomster, spa-behandlinger, og hjemmelavede kort i stedet.

1

Det meste af det er lavet med Alkalized, eller "Hollandsk," Chokolade

Kakaopulver er naturligt sure, og dette kan være en stor smag strømledning for mange menneskers ganer. Således fleste amerikanske slik fabrikanter bearbejde deres kakao med alkali, en proces kendt som alkaliserende eller "hollandske behandling" chokoladen. Dette resulterer i en mere mild smag, neutral kakao. Der er bare ét problem: denne teknik reducerer niveauet af de vigtigste antioxidant, der låner sine anti-inflammatoriske egenskaber til chokolade betydeligt. Og når vi siger betydeligt, vi taler en næsten 90 procent nedgang i disse flavanoler, ifølge en undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry. Så du skal ikke forsøge at retfærdiggøre et andet stykke ved at referere chokolade s kendte fordele.

2

Beklager, men chokolade er nok ikke et afrodisiakum

Medmindre du spiser super mørk chokolade, som kan hjælpe vendes om, ikke er afhængige af, at kasse med voks-belagt chokolader til at være en libido-booster. De fleste fabriksfremstillede chokolade er lav i antioxidanter, der kan øge din energi og seksuel lyst, og chokolade er ikke den magiske elskovsmiddel vi synes, det er. Faktisk, ifølge en undersøgelse fra 2006 offentliggjort i The Journal of Sexual Medicine, når der korrigeres for alder, kvinder, der rapporterede høj chokolade forbrug havde lignende niveauer af seksuel lyst og tilfredsstillelse end dem, der rapporterede lavt forbrug chokolade.

3

Hvid chokolade er knap nok selv Chokolade

Hvid chokolade er lidt ligesom hvid, raffineret mel: de er både over forarbejdede og blottet for næringsstoffer. Den eneste "chokolade" del af hvid chokolade er kakaosmør (resten af ​​behandler er mælketørstof, mælkefedt og et sødemiddel) og endnu denne ingrediens mister typisk alle spor af antioxidative egenskaber i løbet af en "desodorisering" trin. Uden de mørke kakaotørstof, er hvid chokolade indeholder ingen antioxidant flavanoler eller gut-sund præbiotika, der hjælper reducere inflammation og kæmpe vægtøgning. Den mangler også evnen til at stimulere den eufori-fremkaldende kemikalier, ægte chokolade gør, herunder serotonin.

4

Chokolade Udløser Tab af Forbrug Kontrol

Bare rolig, du er ikke alene i at føle ud af kontrol, når begavet en chokolade boks. Det er en kombination af konstruktion og arten af ​​selve chokolade. Først de mange forskellige varianter lokker dig til at prøve hver enkelt og spiser mere end du havde planlagt. For det andet, at kombinationen af ​​sukker og kakao i chokolade gør det svært at stoppe dig selv fra at gå tilbage til sekunder. Ifølge en 2011 Drexel University undersøgelse, denne dynamiske duo er ekstremt vanedannende, og bare smage chokolade kan udløse følelser af eufori, ligesom vanedannende stoffer kan. Som et resultat, kan du føle et tab af kontrol, når begavet med en kasse. Selv hvis en fødevare anses sundt, del kontrol er stadig nøglen. Overdrive det er en af ​​de 40 vaner, der gør dig syg og fedt.

5

Man kan få ondt i maven

Du har ikke planer om at dette kan ske, men som vi netop forklaret, det er næsten for nemt at spise for meget de cremede chokolader. Uanset om det er fordi de er bide-størrelse, ligefrem lækker, eller vi bliver fanget i ferien-esque øjeblik af Valentinsdag, mange af os kan gå glip af visse mæthed signaler, som vi har spist nok. Som et resultat, kan du lider af post-frådseri mavepine af smerte, gas, og fordøjelsesbesvær.

6

Du kan opleve Acid Refluks hvis du spiser for meget

Det er uheldigt, men sandt. Chokolade er en af ​​en gruppe af fødevarer, der forårsager din lavere esophageal sphincter (en muskel, der normalt arbejder for at holde syre ned i maven) for at slappe af. Som et resultat, det forårsager de sure maveindhold til at rejse tilbage opad og giver dig en brændende fornemmelse i brystet, alias halsbrand. Det er alt sammen takket være to forbindelser i chokolade, koffein og theobromin, som svækker din lavere esophageal sphincter. Noget fortæller os at have brystsmerter ikke var på din huskeliste sexede V-dag aktiviteter.

7

Du spiser mere sukker end chokolade

Når man ser på alle de populære Valentinsdag slik sælges i kiosker, fandt vi, at den gennemsnitlige portionsstørrelse af chokolade indeholder over 21 gram sukker. Selvom betjener størrelser spænder fra ét stykke til tre, da vi tog et kig på ernæringsmæssige oplysninger per gram slik, var de fleste stykker chokolade, der består af mere end 50 procent sukker. Med andre ord, er du spiser mere sukker end du er chokolade. Det er ikke så sød, hvis du spørger os.

8

Højt sukkerindhold chokolade kan skade din immunitet

Da chokolade er så bitter, producenter elsker tilsætte sukker til det. Men nogle gange, de går lidt overbord. Overvej dette: Hvis du spiser bare 10 stykker af Ghirardelli Dark Strawberry kvadrater (tre gange den anbefalede betjener størrelse, men hey, det kunne ske), vil du blive forbrugende bare genert af 100 gram sukker. Det lyder ekstremt, men en 2015 undersøgelse viste, at indtagelse af denne mængde sukker drastisk kunne reducere antallet af hvide blodlegemer (din immunsystemets første respondenter) i din krop. Selv hvis du ikke spiser en kæmpestor 100 gram i et enkelt møde, bare spise de tre pladser vil sætte dig tilbage 29 gram sukker eller 58 procent af dit anbefalede daglige indtag af tilsat sukker om dagen. For meget af den søde ting kan føre til problemer, der spænder fra huller i tænderne til insulinresistens og metabolisk sygdom.

9

Du vil forbruge en masse kalorier

Takket være at være højt indhold af fedt og sukker, chokolade er normalt meget høj i kalorier. Og du kender rutinen: spiser flere kalorier, end du forbrænder, og du kan pakke på pounds. Når det er sagt, en dag af nydelse er ikke tilbøjelige til at bryde dit rene-spiser streak. Hvis du føler at du gik lidt overbord, men gå ikke glip af disse 15 nemme måder at nulstille din kost.

10

Du kan blive Forbrugende kræftfremkaldende ...

Palmeolie, en vegetabilsk olie, der indeholder det meste mættet fedt, men også flerumættede fedtstoffer, kommer fra palm frugt. Selv om en velunderbygget 2015 review offentliggjort i tidsskriftet World Journal of Cardiology fandt, at palmeolie kan indtages som en del af en sund, afbalanceret kost uden bekymring for sine begrænsede effekter på kolesterol niveauer, blev en anden konklusion Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA, i lighed med USA `s FDA). I maj 2016 og efter at have gennemgået en undersøgelse offentliggjort i den verdenskendte tidsskrift Natur tidligere på året, den organisation, hævdede, at palmeolie "genereret mere af et potentielt kræftfremkaldende kontaminant [palmitinsyre] end andre vegetabilske olier ved raffinering ved temperaturer over 200 grader Celsius." EFSA ikke anbefale forbrugerne at stoppe med at spise det-endnu-og er nu på udkig i de potentielle risici.

11

...Eller et forbudt stof

Et par V-dages hjerteformede kasserne (som dem fra Russel Stover og Elmer) liste stadig delvist hydrogeneret olie (FO) blandt deres lange liste af kunstigt manipulerede ingredienser. I dette tilfælde kan man se hjerteformet æske som et tegn på, at du skal se dit hjerte sundhed. FO er en form for menneskeskabt transfedt, at FDA har forbudt fra at blive brugt i vores mad starten i 2018.

12

Du er ikke spisekvalitet

Hvis dine standarder er høje for din partner, bør du i det mindste opretholde de høje standarder for slik, du er ved at gave ham eller hende. Slik som York Peppermint Patty hjerter og Hersheys xoxo barer indeholder en ingrediens kaldet PGPR i deres bid-størrelse slik barer. I stedet for anvendelse af høj kvalitet kakaosmør som et fedtstof og emulgator, lavere kvalitet slikstænger bruger PGPR (Polyglycerolpolyricinoleat): en gullig, viskøs væske med fedtsyrer. Det er billigere at fremstille slik med denne ingrediens end at bruge den virkelige ting, så kvaliteten bliver ofret for kvantitet i denne situation. Du ved, hvad der ellers ikke er kvalitet? Disse 150 Værste emballerede fødevarer i Amerika.

1314

Du kunne spise Insekter eller mus Poop og Hår

Undskyld vores sprog, men ja, FDA faktisk tillader mus agterstavn i din mad-selv, bruger de en temmelig videnskabelig betegnelse for det, "mammal ekskrementer." Ifølge deres retningslinjer, spormængder af den brune stuff, op til 10 mg per pund, kan findes i kakaobønner. Mindst kan du finde trøst i at vide, er der over 450.000 milligram i et pund, så det er en meget lille brøkdel. Derudover er du kun tilladt en enkelt gnaver hår pr 100 gram. Det er betryggende-vi gætte. Ønsker du at blive indtjente endnu mere? FDA har en temmelig slap øvre grænse for insekt stykker: 60 insekt stykker per 100 gram chokolade. Tilsyneladende en gennemsnitlig chokoladebar indeholder 8 insekt dele. Yuck. En del af denne grove kendsgerning giver mening, men da kakaobønner er høstet og derefter gæret på stedet udenfor i store trækar.

15

Din Sukker-Free chokolade kan være et afføringsmiddel

Tror du er sikker at have bare en flere af disse sukker-fri chokolade? Tænk igen. Fordi chokolade er allerede høj i kalorier takket være de energirige kakaosmør eller vegetabilske olier tilføjet til emulgering af cacao faste stoffer ind i en cremet bar, mange producenter vælger at inkludere nul kalorieindhold sødestoffer som maltitol. Når spist i overskud (som kan være sandsynligt, når du tror, ​​en fødevare er "sundere" for dig, da det ikke har sukker), dette sukker alkohol virker effektivt som et afføringsmiddel og kan forårsage mavesmerter, overdreven intern gas, og luft i maven. Det bare lægge en dæmper på din nat. Hvis du er på udkig efter nogle godbidder, der hjælper dig flytte ting sammen, tage et kig på disse 23 Fødevarer, der gør dig agterstavn.